التشيز كيك

التشيز كيك كيكه لذيذه تحتوي على بسكويت فرنسي مقرمش و حشوة من الجبنة الكريمة و السكر و البيض و مغطاة بصلصة الفراولة الجاهزة

المقادير
7 بيضات
4 علب جبنة فيلادلفيا
كوب و نصف سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
100 جرام زبد
عبوة بسكويت فرنسي
صلصة تشيز كيك جاهزة

الطريقة
يفصل الصفار عن البياض ويوضع البياض في الخلاط مع السكر و يخلط جيداً إلى أن يتماسك ثم يوضع جانباً
في هذه الأثناء يكسر البسكويت جيداً ويخلط مع الزبد ويفرش في صينية قابلة للفتح
يوضع الصفار في الخلاط مع الفانيليا وتضاف الجبنة قليلاً قليلاً ويخلط إلى أن يتجانس ثم يوضع عليه الخليط السابق
تخلط المكونات سويا ثم توضع فوق البسكويت
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350ْ لمدة ساعة ثم تخرج و تترك لتبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة
قبل التقديم توضع الصلصة حسب الرغبة و تقدم باردا

وصحتيييييييييييين وعافيه